１日に必要なタンパク質の取り方

	推奨量（ｇ）
成人男性	６５
成人女性	５０

たんぱく質が多く含まれる食べ物の代表は「肉」。

その中でも安価で手に入りやすい「鶏むね肉」を例にして、毎日続けられるようにシンプルな調理法を紹介しよう。

	男性の必要量	女性の必要量
鶏むね肉	約１６８ｇ	約１２９ｇ

スーパーでは大抵３００ｇで一塊として売られている。

なので、その半分（１５０ｇ）あればおおよその量を摂取できる。

調理方法

1. 鶏むね肉の一塊を深めの耐熱容器に入れる
2. 酒小さじ１を加える
3. ラップをふんわりかける
4. 電子レンジに入れ、加熱（１５０Wで１２～１６分）
5. 余熱で５～１０分待つ
6. 溜まった液は炊飯に使うので分ける
7. 鶏むね肉を６等分して、３つずつに分けてラップに包む
8. 冷凍
9. ①～⑧をストック分繰り返す

解凍の際は１５０Wで５分加熱すれば程よく温まる。